Carte Automne

Burrata Cremosa Burrata Crémeuse

Burrata, salsa de tomate, albahaca Burratina, tomates cerises, basilic

12.00€

Burrata, salsa de tomate, albahaca Burratina, tomates cerises, basilic

Arancini Arancini

Trois arancini du jour Trois arancini du jour

17.00€

Trois arancini du jour Trois arancini du jour

Carpaccio de bresaola Carpaccio de bresaola

Viande de boeuf, roquette, copeaux de parmesan, citron Viande de boeuf, roquette, copeaux de parmesan, citron

22.00€

Viande de boeuf, roquette, copeaux de parmesan, citron Viande de boeuf, roquette, copeaux de parmesan, citron

Jambon de Parme 24 mois Jambon de Parme 24 mois

Assiette de Jambon de Parme et pecorino Assiette de Jambon de Parme et pecorino

18.00€

Assiette de Jambon de Parme et pecorino Assiette de Jambon de Parme et pecorino

Aperitivos mixtos y mozzarella Antipasti misti & mozzarella

Plato de verduras asadas, mozzarella de búfala, alcachofas Assiette de légumes grillés, mozzarella di bufala, artichauts

20.00€

Plato de verduras asadas, mozzarella de búfala, alcachofas Assiette de légumes grillés, mozzarella di bufala, artichauts

Salade d’Hiver Salade d’Hiver

Artichauts, champignon, truffe fraîche, parmesan Artichauts, champignon, truffe fraîche, parmesan

25.00€

Artichauts, champignon, truffe fraîche, parmesan Artichauts, champignon, truffe fraîche, parmesan

Ragú de la abuela Ragù Della Nonna

Arroz de pappardelle con salsa boloñesa y parmesano Pappardelle ricce à la sauce bolognaise, parmesan

20.00€

Arroz de pappardelle con salsa boloñesa y parmesano Pappardelle ricce à la sauce bolognaise, parmesan

Ravioles Ravioli Ricotta

Pasta fresca rellena de verduras de temporada Beurre citronné, parmesan, sauge

18.00€

Pasta fresca rellena de verduras de temporada Beurre citronné, parmesan, sauge

Apulia Pugliese

Spaghettoni con salsa de tomate y albahaca y burrata cremosa Spaghettoni sauce tomate au basilic & burrata crémeuse

18.00€

Spaghettoni con salsa de tomate y albahaca y burrata cremosa Spaghettoni sauce tomate au basilic & burrata crémeuse

Carbonara Carbonara

Rigatoni con tocino, crema amarilla y pecorino romano Rigatoni avec guanciale, crème de jaune d’œuf et pecorino romano

19.00€

Rigatoni con tocino, crema amarilla y pecorino romano Rigatoni avec guanciale, crème de jaune d’œuf et pecorino romano

Pesto Pesto

Arroz de pappardelle con pesto de albahaca y pistacho, piñones, parmigiano rallado Pappardelle ricce au pesto de basilic et pistache, pignons de pin, parmigiano râpé

18.00€

Arroz de pappardelle con pesto de albahaca y pistacho, piñones, parmigiano rallado Pappardelle ricce au pesto de basilic et pistache, pignons de pin, parmigiano râpé

las almejas Le Vongole

Spaghettoni con almejas, ajo, perejil, ralladura de limón, chile Spaghettoni avec palourdes, ail, persil, zestes de citron, piment

24.00€

Spaghettoni con almejas, ajo, perejil, ralladura de limón, chile Spaghettoni avec palourdes, ail, persil, zestes de citron, piment

Trufa Tartufo

Arroz de pappardelle con trufa fresca, crema de trufa y champiñones Pappardelle ricce à la truffe fraîche, crème de truffe et champignon

29.00€

Arroz de pappardelle con trufa fresca, crema de trufa y champiñones Pappardelle ricce à la truffe fraîche, crème de truffe et champignon

Lasaña Lasagna

con salsa boloñesa, ternera, tomate, parmigiano, mozzarella à la sauce bolognese, viande de boeuf, tomates, parmigiano, mozzarella

20.00€

con salsa boloñesa, ternera, tomate, parmigiano, mozzarella à la sauce bolognese, viande de boeuf, tomates, parmigiano, mozzarella

Margarita Margherita

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

13.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic

diávola Diavola

Salsa de tomate, calabraise épicée esplanade, mozzarella fior di latte Sauce tomate, spianata calabraise épicée, mozzarella fior di latte

16.00€

Salsa de tomate, calabraise épicée esplanade, mozzarella fior di latte Sauce tomate, spianata calabraise épicée, mozzarella fior di latte

4 Quesos 4 Formaggi

Base de crema blanca de ricotta, provola, gorgonzola, fior di latte mozzarella Base de crème blanche de ricotta, provola, gorgonzola, mozzarella fior di latte

16.00€

Base de crema blanca de ricotta, provola, gorgonzola, fior di latte mozzarella Base de crème blanche de ricotta, provola, gorgonzola, mozzarella fior di latte

Atún y Cebolla Tonno e Cipolla

Salsa de tomate, filete de atún en aceite, cebolla morada, aceitunas negras, orégano, albahaca, fior di latte mozzarella Sauce tomate, filet de thon à l'huile, oignons rouges, olives noires, origan, basilic, mozzarella fior di latte

18.00€

Salsa de tomate, filete de atún en aceite, cebolla morada, aceitunas negras, orégano, albahaca, fior di latte mozzarella Sauce tomate, filet de thon à l'huile, oignons rouges, olives noires, origan, basilic, mozzarella fior di latte

4 estaciones 4 Stagioni

Salsa de tomate, jamón blanco, aceitunas, champiñones, mozzarella fior di latte, alcachofas, albahaca Sauce tomate, jambon blanc, olives, champignons de paris, mozzarella fior di latte, artichauts, basili

18.00€

Salsa de tomate, jamón blanco, aceitunas, champiñones, mozzarella fior di latte, alcachofas, albahaca Sauce tomate, jambon blanc, olives, champignons de paris, mozzarella fior di latte, artichauts, basili

Nápoles Napoli

Salsa de tomate, anchoas en aceite, aceitunas negras, orégano, albahaca Sauce tomate, anchois à l'huile, olives noires, origan, basilic

14.00€

Salsa de tomate, anchoas en aceite, aceitunas negras, orégano, albahaca Sauce tomate, anchois à l'huile, olives noires, origan, basilic

Aldo Aldo

Base blanca, mozzarella fior di latte, salchicha de cerdo y friarielli (brócoli napolitano) Base blanche, mozzarella fior di latte, saucisse de porc et friarielli (brocolis napolitains)

19.00€

Base blanca, mozzarella fior di latte, salchicha de cerdo y friarielli (brócoli napolitano) Base blanche, mozzarella fior di latte, saucisse de porc et friarielli (brocolis napolitains)

Parma Parma

Base blanca, mozzarella fior di latte, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula, albahaca, virutas de parmesano Base blanche, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon de parme, roquette, basilic, copeaux de parmesan

20.00€

Base blanca, mozzarella fior di latte, tomates cherry, jamón de Parma, rúcula, albahaca, virutas de parmesano Base blanche, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon de parme, roquette, basilic, copeaux de parmesan

Mortaja Mortazza

Base blanca, mozzarella fior di latte, mortadela, burrata, pistache, albahaca Base blanche, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pistache, basilic

20.00€

Base blanca, mozzarella fior di latte, mortadela, burrata, pistache, albahaca Base blanche, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata, pistache, basilic

Vegetariano Vegetariana

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, champiñones, berenjenas, aceitunas negras Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, champignons, aubergines, olives noires

16.00€

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcachofas, champiñones, berenjenas, aceitunas negras Sauce tomate, mozzarella fior di latte, artichauts, champignons, aubergines, olives noires

Valentina (Estafas) Valentina (Truffe)

Base blanca, mozzarella fior di latte, trufa, crema de trufa, crema de ricotta Base blanche, mozzarella fior di latte, truffe, crème de truffe, crème de ricotta

29.00€

Base blanca, mozzarella fior di latte, trufa, crema de trufa, crema de ricotta Base blanche, mozzarella fior di latte, truffe, crème de truffe, crème de ricotta

Calzone Calzone

Salsa de tomate, jambon blanc, mozzarella fior di latte, albahaca Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella fior di latte, basilic

16.00€

Salsa de tomate, jambon blanc, mozzarella fior di latte, albahaca Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella fior di latte, basilic

Tiramisú Tiramisù

10.00€

Caprese Caprese

Tarta de harina de almendras y chocolate negro Gâteau à la farine d’amandes et chocolat noir

9.00€

Tarta de harina de almendras y chocolate negro Gâteau à la farine d’amandes et chocolat noir

Baba de ron Baba au rhum

Relleno de crema batida y fruta fresca Fourré de crème fouettée avec fruits frais

10.00€

Relleno de crema batida y fruta fresca Fourré de crème fouettée avec fruits frais

Cannoli Strudel

con crema de ricotta, naranjas confitadas y pistachos aux pommes et cannelle avec glace vanille

11.00€

con crema de ricotta, naranjas confitadas y pistachos aux pommes et cannelle avec glace vanille

Café Gourmet Café Gourmand

Surtido de tres mini postres Assortiment de trois mini-desserts

12.00€

Surtido de tres mini postres Assortiment de trois mini-desserts

Pizza de Nutella Pizza Nutella

9.00€

Pizza De Crema De Pistacho Pizza Crème de Pistache

11.00€

Ahogue Affogato

8.00€

Rociar Spritz

Aperol, Campari, Limoncello Aperol, Campari, Limoncello

9.00€

Aperol, Campari, Limoncello Aperol, Campari, Limoncello

Negroni Negroni

10.00€

Americano Americano

9.00€

Bellini Bellini

10.00€

cerveza mesina 50cl Bière Messina 50cl

8.00€

Nastro Azzurro 33cl Nastro Azzurro 33cl

5.00€

33cl

50cl

100cl

San Pellegrino San Pellegrino

Agua con gas Eau Pétillante

4.50€

6.00€

Agua con gas Eau Pétillante

Evian Eau Flat Evian Eau Plat

6.00€

Coca Cola, Zero, Fanta - 33 cl Coca Cola, Zero, Fanta - 33cl

5.00€

Té Fuze (melocotón) Fuze Tea (pêche)

5.00€

Rauch - 33 cl Rauch - 33cl

Jugo de naranja, jugo de manzana Jus d'Orange, Jus de Pomme

5.00€

Jugo de naranja, jugo de manzana Jus d'Orange, Jus de Pomme

Limonada San Pellegrino - 33cl San Pellegrino Limonata - 33cl

5.00€

12cl

75cl

Cuvée Extra-Brut Cuvée Extra-Brut

Lecomte padre e hijo, Vinay Lecomte Père et Fils, Vinay

70.00€

Lecomte padre e hijo, Vinay Lecomte Père et Fils, Vinay

12cl

75cl

Lambrusco Amabile IGT Rinaldini, Emilie Romagna Lambrusco Amabile IGT Rinaldini, Emilie Romagna

6.00€

23.00€

Prosecco Rústico, DOC Nino Franco Venetie Prosecco Rustico, DOC Nino Franco Venetie

8.00€

33.00€

Droppello Alto Maremma DOC Droppello Alto Maremma DOC

Fertuna Bio 2022, Toscana Fertuna Bio 2022, Toscane

8.00€

34.00€

Fertuna Bio 2022, Toscana Fertuna Bio 2022, Toscane

Pecorino Colline Pescaresi IGT Pecorino Colline Pescaresi IGT

Domaine La Valentina 2023, Abruzos Domaine La Valentina 2023, Abruzzes

7.00€

29.00€

Domaine La Valentina 2023, Abruzos Domaine La Valentina 2023, Abruzzes

Ischia Bianco DOC Falanghina - Irpinia IGT de Trecase Compagnie

de Casa D’Ambra 2022, Ischia Cépage: Falanghina 100%.

26.00€

26.00€

de Casa D’Ambra 2022, Ischia Cépage: Falanghina 100%.

12cl

75cl

Pinot Grigio Cobre DOC Pinot Grigio Ramato DOC

Brandolini Bio 2022, Frioul Brandolini Bio 2022, Frioul

29.00€

Brandolini Bio 2022, Frioul Brandolini Bio 2022, Frioul

Rosa Castel del Monte DOC Rose Castel del Monte DOC

Rivera 2023, Apulia Rivera 2023, Pouilles

6.00€

25.00€

Rivera 2023, Apulia Rivera 2023, Pouilles

Barbera d'Alba DOC Ciabot Camerano Barbera d’Alba DOC Ciabot Camerano

Domaine Marcarini, Piamonte Domaine Marcarini, Piemont Cépage: 100% Barbera.

35.00€

Domaine Marcarini, Piamonte Domaine Marcarini, Piemont Cépage: 100% Barbera.

Valpolicella Clásico DOC Valpolicella Classico DOC

Fratelli Speri Bio 2023, Venecia Fratelli Speri Bio 2023, Venetie

7.00€

28.00€

Fratelli Speri Bio 2023, Venecia Fratelli Speri Bio 2023, Venetie

Chianti Clásico San Fabiano DOCG Chianti Classico San Fabiano DOCG

Era 2021, Toscana Bio 2021, Toscane

8.00€

35.00€

Era 2021, Toscana Bio 2021, Toscane

Benuara Cusumano Benuara Cusumano

DOC 2021, Sicilia DOC 2021, Sicile

8.00€

35.00€

DOC 2021, Sicilia DOC 2021, Sicile

Lodai Maremma Toscana DOC Lodai Maremma Toscana DOC

Fertuna. Cépage: 100 % Cabernet Fertuna. Cépage: 100 % Cabernet

42.00€

Fertuna. Cépage: 100 % Cabernet Fertuna. Cépage: 100 % Cabernet

Nebbiolo Langhe DOCG Nebbiolo Langhe DOCG

Piémont Cépage 100% Nebbiolo Piémont Cépage 100% Nebbiolo

39.00€

Piémont Cépage 100% Nebbiolo Piémont Cépage 100% Nebbiolo

Lacryma Christi Rosso Munazei DOC Lacryma Christi Rosso Munazei DOC

Campanie Cépage : 100% Piedirosso Campanie Cépage : 100% Piedirosso

38.00€

Campanie Cépage : 100% Piedirosso Campanie Cépage : 100% Piedirosso

Té e infusión Thé et infusion

5.00€

Café exprés Espresso

3.00€

Avellana Noisette

4.00€

Capuchino Cappuccino

Leche o leche de almendras Lait ou lait d'amande

5.00€

Leche o leche de almendras Lait ou lait d'amande

14 €

Limoncello Limoncello

4.00€

Meloncello Meloncello

5.00€

crema de cafe Crème café

5.00€

Grappa Cleopatra Grappa Cleopatra

10.00€

Grappa Sarpa Poli Grappa Sarpa Poli

8.00€